Patacones Elaborados sin Grasa

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En busca de no consumir muchas grasas debido a que mi colesterol anda por las nubes y mi empeño en no abandonar la comida que me gusta, estoy experimentando nuevas formas de hacer mis recetas más saludables. No es …

Chicharrones Crocantes en Salsa Verde

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El 30 de abril se celebra el Día del Niño y es una oportunidad para hacer sentir especiales a nuestros pequeños y manifestarles por medio de actos y palabras lo importantes que son para nosotros.  Cuando yo era pequeña …

Ceviche de Champiñones y Aguacate

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Ceviche de  Champiñones y Aguacate

Me encanta la combinación de sabores de esta preparación y lo versátil que es. Es ideal para las personas vegetarianas, pero también para las que amamos la carne y usamos este ceviche como acompañante.  …

Tilapia con Costra de Coco

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Costra Coco

 

Mi esposo y mi hija aman el pescado en todas sus presentaciones. Yo soy más amante de las carnes rojas y el pollo. Entonces para que todos estemos contentos trato de probar nuevas recetas con las diferentes carnes y …