Me encantan los camarones y langostinos empanizados al horno y como hoy mi esposo e hija almorzarón fuera, pues llegue del college y me prepare unos como lunch.
Ingredientes:
- Camarones o langostinos
- Harina de trigo
- Pan o cereal molido
- Huevo batido con una cucharada de agua.
- Sal
- Pimienta
- Jugo de limón
Procedimiento:
- Poner los camarones o langostinos en un plato y ponerle sal, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Dejarlos reposar media hora.
- Luego revolcarlos un poco en la harina de trigo.
- Pasar por el huevo batido.
- Revolcarlos en el pan o cereal (o harina nuevamente)
- Ponerlos en una refractaria y llevarlos al horno precalentado a 450° F.
- Hornearlos por 10 o 15 minutos, o hasta que esten dorados.
- Servirlos con salsa Tártara o agridulce.
Variaciones:
- En vez de hornearlos también se pueden hacer fritos en aceite caliente.
- Puedes agregarle coco rallado, nueces, hierbas o especias a la mezcla de migas para darle un sabor diferente y divertido.
Espero disfrutes mi receta tanto como yo!!!
Claudia Gómez
esta bien sabrosa la receta de los camarones me facinaron gracias
Me gustan con salsa tártara. Riquisimos
Que ricos se ven…!!!
Quedan deliciosos y bajos en grasa al hacerlos en el horno!
Me encantan los camarones voy hacer la receta ya q nunca los he preparado en el horno la encuentro super ya q es baja en grasa.
Que delicioso!! Gracias por la receta 🙂
gracias por la receta,con lo que me encantan los camarones ademas al horno es mas saludable
facilita y rica!!!
gracias por la receta lo are para mi esposo esta facil una pregunta la harina de trigo es como la all propuse pero que diga de trigo
Lorena es la misma harina!!!
wow! que delicia! de todas las comidas de mar, los camarones son mi favoritos, esta receta se ve muy apetecible y muy facil de hacer, gracias por compartirla Claudia
Yo quiero intentar hacerlos aver si me salen gracias por compartir
Claro que te salen es facilito y rapido!!!
Deliciosoooo!!!!!!…me parece una excelente opcion la de cocinarlas en el horno….gracias por compartirla….;)