Recetas

Receta de Flan Casero

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Flan Casero

 

Flan Casero

 

 

Ingredientes:

 

Ingredientes-Flan Casero

 

 

  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 Lata de Media Crema (Table Cream)
  • 2 Huevos
  • 1/3 Taza de Azúcar (opcional)

Procedimiento:

 

Flan Casero 2

 

 

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Cocadas de Nueces y Avena

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Cocadas con Nueces
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Cocadas con Nueces y Avena


 

Ingredientes:

  • 1 Lata  de Leche Condensada (Lechera)
  • 1 Bolsa de Coco Rallado de 12 Oz.
  • 1 Bolsa de nueces de 6 Oz.
  • 1 1/2 tazas de avena en hojuelas

Procedimiento:

 

 

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Arroz con Leche

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Arroz Con Leche

Arroz con leche

Ingredientes:

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  • 3 Tazas de Arroz
  • 7 Tazas de Leche
  • Azúcar al gusto
  • Canela en polvo y en astillas
  • Queso desmenuzado

Ingredientes Opcionales:

  • Leche Condensada
  • Crema de leche
  • Coco rallado
  • 1 Huevo

Preparación

Arroz con Leche

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Receta: Mosaico de Gelatinas

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Mosaico de Gelatinas

 

¿Quién no ha disfrutado de una sabrosa gelatina? Que además de ser un postre clásico  suele ser fácil de preparar. La Gelatina es perfecta para hacer creaciones divertidas, es económica y lo mejor de todo …

Receta de Coctel de Frutas

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Coctel de Frutas

Postre Mujer Versatil

 

Ingredientes:

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  • 2 latas medianas de coctel de fruta en almíbar.
  • 1 lata de leche condensada dulce
  • 1 Bote pequeño Queso Cottage
  • 1 Bolsa de nueces
  • 1 Bolsa de coco rallado
  • 1 Bolsa de Bombones chiquitos
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Ensalada de Frutas con Yogurt

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Ensalada Frutas Y Yogurt

 

Me encantan las ensaladas por su alto nivel nutricional y porque la variedad de combinciones de ingredientes es infinita, incluso cada quien puede desarrollar su propia receta, añadiendo a su gusto ingredientes.

Una ensalada muy fácil de hacer y …

Postre de las Tres Leches

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El postre preferido en mi casa es el clásico de las Tres Leches, porque su sabor es suave, fácilmente combinable con frutas o cualquier tipo de comida y además fácil de preparar. Aquí les dejo una simple y …

Mole Hidalguense

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Mole
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Mole Hidalguense

 

Ingredientes:

  • Carne de Pollo o Carne de Cerdo cocida.
  • 6 Chiles anchos
  • 6 Chiles Juajillo
  • 1cabeza de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Pimienta en Granos
  • Consomate al gusto (Cubitos de tomate para dar sabor)
  • Nortomate al gusto
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Receta: Jalapeños Rellenos

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Chiles Jalapeños Rellenos con Queso Crema

Ingredientes:

  • Chiles Jalapeños
  • Queso Crema
  • Tocineta
  • Aceite

Preparación:

  • Quitarles el rabito a los jalapeños.
  • Abrirlos de un lado con mucho cuidado y retirar las semillas y venitas.
  • No tallarlos mucho para que no se
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Caldo de Res

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Caldo de Res

caldo 1

Ingredientes:

  • 750 gramos. de carne mixta para caldo de res
  • 1/4 de cebolla
  • 3 zanahorias
  • 2 calabazas
  • 2 papas
  • 1 chayote
  • 1/4 de cilantro
  • 1/2 taza de garbanzo
  • 1 taza de arroz

Procedimiento:

  • Poner a cocer
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Receta: Sudado de Pescado

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Sudado de Pescado con Mariscos

 

Pescado con Mariscos

 

 

Ingredientes (Para 4 personas)

  • 4 piezas de pescado entero
  • 20 camarones
  • Calamar a su gusto
  • 1 cebolla morada cortada en julianas.
  • 1 tomate rojo cortado en julianas.
  • 2 dientes de ajo molidos
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Buñuelos Colombianos

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Buñuelos Colombianos
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Buñuelos Colombianos

 

 

 

 

Los buñuelos Colombianos al igual que la natilla, no pueden faltar durante la Navidad, son completamente inseparables, hechos el uno para el otro; pero los buñuelos prácticamente los comemos en cualquier época del año …