Lucinda Cardona es Mexicana. Tiene dos nenes pequeños que son su adoración. Le encanta la cocina, sobre todos los postres. Es ella la novena fan del blog que nos comparte su receta para el Segundo Reto Culinario Mujer Versátil Postres. Su receta:
Deditos de nuez
Ingredientes
Ingredientes:
- 4 tazas de harina
- 3 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 tazas de nuez picada
- 4 cucharadas de azúcar
- Azúcar glass
Preparación:
- Mezclamos la harina con el azúcar
- Le agregamos la mantequilla y se va incorporando todo con los dedos pero sin aplastar para que no se haga una masa.
- Luego agregamos la nuez picada.
- Cuando esté lista la mezcla agarramos un poco de la mezcla con una mano y apretamos fuertemente para que se agarre forma de deditos y vamos acomodando en una charola.
- Precalentamos el horno a 350 grados y horneamos durante 25 minutos.
- Una vez listos dejamos que se enfríen y revolcamos en azúcar glass.
Otras Recetas de este Reto:
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- Participante N°3 Johana Guerra: Arroz con Leche
- Participante N°4 Lore Pedraza: Cocadas con Avena y Nueces
- Participante N°5 Camila Ponce: Flan Casero
- Participante N°6 Carmen Navar: Pie Frío de Mango
- Participante N°7 Laura Chavez: Pie de Queso Frío
- Participante N°8 Enmy Dubón: Gelatina de Dulce de Leche.
Recetas del Reto N°1 Mes de la Herencia Hispana
