Esta campaña ha sido compensado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías.
#SummerVino #VeranoSutter #
El siguiente contenido está destinado para lectores de 21 años o más.
#SummerVino #VeranoSutter
Entre los latinos el consumo de vino poco a poco va en aumento porque nos hemos dado cuenta que esta bebida no es sólo para acompañar platos Italianos u de otras culturas diferentes a las nuestras. Si aprendemos un poco que vino comprar, podemos encontrar uno perfecto para realzar los sabores criollos de nuestra gastronomía. Muchas personas piensan que el vino es una bebida para cenas elegantes o para las personas bohemias en sus noches de tertulia, pero si nos damos la oportunidad de experimentar un poco, con suerte llevaremos nuestras reuniones para comer a otro nivel. Escoger el vino que va bien con un plato no es tan difícil y hacerlo bien puede potencialidad el sabor de la comida y hacer que el sabor explote en nuestra boca.
#SummerVino #VeranoSutter
Para esta ocasión quiero mostrarles un vino que es perfecto para acompañar la comida latina: Sutter Home White Zinfandel. Este fresco y vivo vino, coquetea con la lengua, mientras le brinda esencias de fresa y melón. Perfecto con todo tipo de alimentos, es muy recomendado emparejar con algo un poco picante, como la cocina latina. Qué más le podemos pedir a la vida para disfrutar este verano?
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Durante el verano cuando recibo invitados en casa, trato de brindarles sabores latinos, sabores conocidos y así traer poco de nuestros países a nuestro nuevo hogar. Una de las cosas que acostumbro hacer es una mini barra de tacos “Mexicanos”. Digo entre comillas mexicanos, porque la verdad al ser colombiana he adaptado los tacos a los sabores de mí país y sobre todo a mis gustos.
Barra de Tacos
La idea de esta receta es ofrecer a mis comensales una variedad de tacos de diferentes carnes, vegetales, especias y salsas. Para resaltar el sabor de la comida ofrezco a mis amigos y familiares una copa de White Zinfandel. Este vino es perfecto para este tipo de comida picante, especiada y de sabores fuertes.
Ingredientes:
- Tortillas
- Carne de Pollo
- Carne de Res
- Chorizos
- Cebolla
- Tomates
- Pimentones
- Aguacates
- Cilantro
- Queso rallado
- Sazonador para Tacos
- Sal
- Pimienta
- Salsa Picante
- Crema Agría
- Especias al gusto (laurel, oregano, ajos, cominos)
- Frijoles Refritos
Procedimiento:
Tacos de Chorizo
- Retirar la piel de los chorizos y sofreír muy bien con especias al gusto y un poco de salsa picante. Reservar.
- Poner la carne de pollo sin piel con cebolla y pimentones picados en julianas en una olla de cocción lenta u olla express. Agregar sazonador de tacos, especias al gusto, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Dejar cocinar muy bien, desmechar y reservar.
- Picar la carne de res en cubos o tiritas y cocinar con sazonador de tacos y otras especias al gusto. Reservar. También puedes hacerla sofrita.
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- Picar en cubos tomates, la cebolla, los aguacates, la lechuga en julianas y el cilantro finamente.
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- Servir las diferentes carnes y vegetales en recipientes por separados.
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- Disponer de salsas y tortillas para que cada persona se sirva a su gusto.
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- Recuerda acompañar con una o varias botellas (dependiendo de la cantidad de invitados) de Sutter Home White Zinfandel.
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Nada mejor que comprar productos de calidad respaldados por años de elaborar el producto y la experiencia del fabricante. En vinos esto es igual de importante y lo que me gusta de Sutter Home además de los sabores exquisitos de sus vinos; es la gran experiencia en el mercado y la calidad que esta empresa familiar pone en la preparación de sus vinos. Ellos llevan más de sesenta años produciendo vinos en California y han recibido más de 350 medallas de oro por la excelencia en sus productos. Sus vinos aparte deliciosos y de gran calidad tienen precios muy asequibles y están disponibles en la mayoría de tiendas de todo el país en variedades como:
- White Zinfandel
- Chardonnay
- Moscato
- Pink Moscato
- Pinot Grigio
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Sweet Red
- Sauvignon Blanc
- Red Moscato
- Red Blend
- Sangria
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En Sutter Home encuentras un vino especial para todos los gustos y Sutter Home puede hacer que los momentos diarios sean más especiales. Por lo anterior, espero que disfrutes del verano con este frutal y refrescante vino Sutter Home White Zinfandel y/o los otros vinos de esta casa. Entra aquí si estas buscando inspiración de recetas para vivir el verano al máximo y para disfrutar y conocer más sobre los vinos Sutter Home te invito a visitarlos en:
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Nunca había visto un buffet libre de tacos, es una idea práctica y original, así cada uno le pone lo que realmente le gusta. Aquí la comida mejicana se suele tomar con cerveza más que con vino.
Bss.
Waau! Menuda pinta, me acabas de abrir el apetito. Me ha gustado la sugerencia de la bebida, así que me la apunto, y quedas en mi blogs favoritos.
Tiene pinta de ser un buen vino, pero a mi no me gusta. En verdad no me gusta ninguna bebida alcohólica. Pero lo tacos me encantan. ¡Un beso!
Yo no entiendo de vinos pero sí que me gustan, especialmente los vinos blancos. La verdad es que no entiendo de qué tipo de vino va con qué tipo de comida, sólo diferencio los vinos que me gustan de los que no me gustan. No he probado este vino pero tiene muy buena pinta.
Me gustan mucho los tacos, pero no he preparado nunca. He comido en casa de amigos que me han invitado. Me copio tu receta para hacerla en casa y a ver si puedo acompañarla de este vino que nos recomiendas.
Me parece una idea buenísima para una cena de fin de semana en casa mi madre cuando estamos todos, voy a tomar buena nota y cuando nos volvamos a juntar, que será bien pronto lo voy ha hacer, a todos nos gustan y es una cena amena y bien divertida y el vino no lo conocí pero tomo buena nota
Pues como te decía, a mi mucho no me gusta la combinación con el vino. No soy muy fanática del vino de por si. Pero los tacos, mmm ese es otro asunto diferente.
Madre mia tiene todo una pinta estupenda y tiene que estar delicioso.
Gracias por la receta voy a hacerla en breve para sorprender a mis amigos.
Besos.
En cuanto al vino soy un caso perdido, no me gusta, y vivo en tierra de viñedos pero me es imposible de tragar en cualquiera de sus variedades y precios jajaja la receta de lso tacos me la guardo 😛
Que delicia, ese vino se ve delicioso !!!! Me encanta tomar una copa, de vez en cuando. Sin duda me dejaste una muy buena recomendación acerca de este vino pink moscato, voy a comprarlo.
Si el Pink Moscato de esta marca también es delicioso.
Gracias por tu comentario!